250g de café Finca La Soledad Guatemala

Choisissez votre torréfaction, choisissez votre expérience.

notes aromatiques : Jasmin, Bergamote, Fruit de la passion

Washed Process

Région : Acatenango

Prod. : Perez Family

Altitude : 1650 MASL

88+

délicat, floral, et l’une des fermes les plus exceptionnelles avec un micro lot unique.

• Espresso — Moins d'acidité, plus de texture. Une tasse dense, enveloppante, qui s'exprime pleinement en extraction courte.
• Filtre — Structure et clarté. L'acidité s'exprime avec élégance, révélant la complexité naturelle du grain.
• Lumina — Aromatique, floral, sucré. Une torréfaction légère qui laisse parler le terroir dans toute sa délicatesse.