250g de café Banko Gotiti Éthiopie

Choisissez votre torréfaction, choisissez votre expérience.

notes aromatiques : Peche, Earl Grey, Floral.

Washed Process

Région : Yirgacheffe, Gedeb 

Prod. : station de lavage Banko Gotiti

Altitude : 1950 - 2100 MASL

88+

Floral, Frais et vibrant 

• Espresso — Moins d'acidité, plus de texture. Une tasse dense, enveloppante, qui s'exprime pleinement en extraction courte.
• Filtre — Structure et clarté. L'acidité s'exprime avec élégance, révélant la complexité naturelle du grain.
• Lumina — Aromatique, floral, sucré. Une torréfaction légère qui laisse parler le terroir dans toute sa délicatesse.