{"title":"Home page","description":null,"products":[{"product_id":"250g-de-cafe-el-triangulo-colombie","title":"Untitled Apr 6_10:34 PM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez votre torréfaction, choisissez votre expérience.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWashed Process\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRegion: Huila\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProd. : James Cubillos\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVariétés d’arbres: Pink Bourbon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAltitude: 1800m\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e88+\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNotes aromatiques : Zeste de lime · Floral · Papaye\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Triangulo Colombie se révèle différemment selon la façon dont il est travaillé. Trois profils, trois univers sensoriels — lequel vous correspond ?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e — Moins d'acidité, plus de texture. Une tasse dense, enveloppante, qui s'exprime pleinement en extraction courte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltre\u003c\/strong\u003e — Structure et clarté. L'acidité s'exprime avec élégance, révélant la complexité naturelle du grain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLumina\u003c\/strong\u003e — Aromatique, floral, sucré. Une torréfaction légère qui laisse parler le terroir dans toute sa délicatesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJames a acquis El Triángulo en 2020, faisant de cette ferme à la fois son lieu de vie et son projet de long terme. Il y réside avec son épouse et leurs trois enfants. Convaincu du potentiel de ses terres, il a rapidement orienté sa production vers la qualité en plantant du Bourbon Rosado, une variété reconnue pour son profil en tasse remarquable. Au fil du temps, il a introduit d’autres variétés et perfectionné chaque étape de la culture et du traitement afin d’optimiser la qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Triángulo fonctionne grâce à une équipe restreinte mais engagée de huit travailleurs : un employé permanent qui assure les opérations quotidiennes tout au long de l’année, et sept cueilleurs saisonniers mobilisés pendant les périodes de récolte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LOLETTE","offers":[{"title":"Espresso Roast","offer_id":52856886559067,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter Roast","offer_id":52856886591835,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lumina","offer_id":52856886624603,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/5979\/0171\/files\/ELTRIANGULOFACE.png?v=1776904537"}],"url":"https:\/\/loletteparis.com\/en\/collections\/frontpage.oembed","provider":"LOLETTE","version":"1.0","type":"link"}